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segunda-feira, 5 de junho de 2017

GASTRONOMIA, ARTE E CULTURA SÃO OS INGREDIENTES DA FESTA DO IMIGRANTE 2017 - SP


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O caldeirão cultural que é uma marca de São Paulo, a maior metrópole da América do Sul, mostra toda a sua força na edição 2017 da Festa d Imigrante

A diversidade cultural de São Paulo representada pela gastronomia, música, arte e dança de diversas nacionalidades. A Festa do Imigrante 2017 chega à sua 22ª edição com papel fundamental pra valorizar e resgatar a história de mais de 2,5 milhões de pessoas que passaram pela antiga Hospedaria dos Imigrantes do Brás, hoje Museu da Imigração.

O evento acontece nos dias 4, 10 e 11 de junho com diversas atividades para o público, como participar da elaboração de pratos (entre eles ceviche, ficazza e mutton curry), aulas ministradas por pessoas do Congo, Palestina, Índia, Síria e outros países, além de oficinas de música.

O “Sabor Paulista”, que também estará presente na Festa do Imigrante 2017, é uma iniciativa da Rede Globo para valorização da diversidade da gastronomia paulistana. Além disso, haverá debates para falar sobre imigração, do passado e do presente.


OFICINAS SABOR PAULISTA



04/06/17

11h – Feijão fradinho com Kwanga e carne – Congo – Culinária Africana mama Nseng
12h – Ficazza – Itália – Mammas de São Vito
13h – Charutinho em folha de uva – Síria – Talal Culinária Síria
14h – Ceviche – Peru – Sabor Latino Eventos
15h – Badjia (bolinho de feijão) – Moçambique – Moçambicanos em SP
16h – Broa de Mel – País: Ilha da Madeira – Grupo: Folclore e Etnografia Região Autônoma da Madeira

10/06/17

11h – Pelmenie – Rússia – Associação cultural Grupo Volga
12h – Ficazza – Itália – Mammas de São Vito
13h – Sanduíche Banh Mi – Vietnã – Bruna Kao
14h – Debate: ‘Tudo começa pelo Respeito’
15h – Porotos con riendas – Chile – Conjunto Folclórico Quinchamali de Chile en Brasil
16h – Mosakhan – Palestina – Salim Mhanna

11/06/17

11h – Rabanada – Portugal – Sabor Paulista/Luisa Paiva
12h – Ficazza – Itália – Mammas de São Vito
13h – Mutton curry (curry de cabrito) – Índia – Vijay Bavaskar
14h – Esfiha de Zaatar – Síria – Talal Culinária Síria
15h – Empanada – Chile – Grupo Folclórico Chile Lindo
16h – Cerimônia do Chá – China – Bruna Kao

FESTA DO IMIGRANTE 2017

Serviço:

  • Datas: 4, 10 e 11 de junho de 2017
  • Horário: 10h às 17h
  • Local: Museu da Imigração – Rua Visconde de Parnaíba, nº 1316 – Mooca – SP
  • Ingresso: R$ 10 e R$5 (meia)
  • Mais informações: Site oficial

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