Para incrementar o sabor das saladas, os molhos especiais são ótimos para torná-las saborosas
Consumir saladas, muito mais que um modismo, é uma necessidade para quem quer ter hábitos saudáveis e uma boa forma física, mas nem todo mundo é das saladas cruas. Para incrementá-las e dar-lhes outra cara à meia dúzia de folhas verdes sem graça, os molhos são fundamentais
E, ao adicionar também outros ingredientes, como os básicos tomate e cebola ou outros legumes, castanhas, frutas secas, grãos e proteínas (vegetais e/ou animais), a saladinha vira até uma refeição completa e de encher os olhos. Além de práticas, saudáveis e gostosas, as saladas geralmente contribuem para uma alimentação equilibrada e nutritiva e, com a adição de saborosos molhos então, elas podem fazer tanto sucesso, quanto os filés ou até mesmo o calórico churrasco.
Uma dica para comer uma quantidade maior de saladas é incrementá-las com ingredientes diferentes. Aposte em molhos para saladas caseiros, pois eles complementam o sabor, deixando-as irresistíveis, sem perder as suas propriedades de alimento natural. Vejamos algumas receitas simples para fazer em casa.
É possível transformar um pote de iogurte, - natural, de preferência, - em uma receita prática e fácil de molho para salada colocando alguns ingredientes simples. Experimente!
A receita de molho de mostarda e mel é famosa por ser versátil. Ele pode acompanhar tanto saladas, como pratos grelhados. Essa delícia leva apenas 4 ingredientes e é de fácil preparo.
Quem resiste a um salmão ao molho de maracujá? Você pode investir nesse ingrediente para dar adicionar um sabor doce para acompanhar as receitas de saladas. O tempo de preparo do molho de maracujá é de apenas 10 minutos.
O molho mostarda leva um toque de limão, alho e pimenta que deixam o sabor incrível. Utilize essa receita para temperar salada de folhas verdes.
O molho caprese leva ingredientes como, ricota, manjericão e salsinha. Além de ser uma alternativa diferente para saladas cruas, também pode ser usado em massas. Se quiser inovar, sirva como acompanhamento da salada de macarrão.
Deixe a salada com um sabor maravilhoso complementando com molho cremoso simples de preparar. O abacate misturado com pimentão confere um sabor diferente à receita.
Algumas opções de molhos podem se tornar calóricos devido aos ingredientes que levam em seu preparo. Aposte em uma receita de molho light para salada e fique em dia com seu corpo.
Agregue valor aos seus pratos fazendo um molho de ervas finas usando alecrim, salsinha e manjericão. O preparo da receita é incrivelmente simples.
Gosta de molho com um toque de frutas? Confira o passo a passo da receita de molho doce que leva o morango como ingrediente principal.
Faça um molho diferente para salada, usando catchup e suco de laranja. O sabor fica incrível e é uma opção para variar no dia a dia. Essa receita também pode ser usada em pratos grelhados.
O preparo detalhado desses molhos pode ser conferido nos bons sites sobre o assunto e com custos relativamente reduzidos pois a maioria dos ingredientes não são caros e estão disponíveis até mesmo nos mercados de bairro.
Bom apetite, com ótima saúde!
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